Our Farm

キツネファームは、山梨県甲府市にあるサフランファーム。
自然豊かな環境の中、まるでサフランの黄色のように
明るい仲間たちと栽培に励んでいます。


About Saffron

サフランって何からできるの?
女性に嬉しいポカポカ効果や、驚きの栽培方法など、
あまり知られていないサフランの魅力をご紹介します。

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News

2018.06.24
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サフランの球根成分がアルツハイマー病の予防に効果

いつも大変御世話になっている、山梨学院大学健康栄養学部管理栄養学科准教授 名取貴光先生と、同学部の春原天清さん、川住亮之さん、宮原まどかさんの学術論文発表があり、当社が提供した山梨県産のサフラン... ≫詳細を見る


2018.05.16
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YBSラジオ「キックス」(2018/5/11)

【スコーパー情報】『サフラン風味のキャンディーとほうじ茶開発!』@キツネファーム(甲府市増坪町) 香辛料や染料として使われているサフランの魅力をさらに引き立て、可能性を広げようと商品開発... ≫詳細を見る


2018.04.26
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山梨日日新聞(2018/4/26)「サフラン風味 ”あめ” ”お茶” 誕生」

多くの皆様の御指導の下、出来上がりました。サフランの六次化商品。サフランキャンデイーとサフランほうじ茶。 ニューロン製菓の矢澤社長様、菱和園の小尾社長様、本当に有り難うございます。パッケージデ... ≫詳細を見る


2018.03.12
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3月6日~9日まで幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2018に出展しました!

3月6日~9日まで幕張メッセで開催されたFOODEXJAPAN2018に参加し、無事終わることが出来ました。多くの皆様のご支援ご協力があったからこそ参加出来た展示会でありました。申請手続きを行っ... ≫詳細を見る


2018.01.12
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2月27日に『地域食材展示会2018』に出展致します。一日だけですが、今期生産されたサフランを出展致します。皆様お出かけ下さい。

http://www.food-buyer.com/area-food/exhibitors/a29.html ≫詳細を見る