山梨日日新聞（2019/2/1）「サフラン商品に『甲府之証』」

甲府市は、市内で生産している香辛料「サフラン」を使った、お茶やあめなどの詰め合わせセットを甲府ブランド「甲府之証」として認定した。
セットには、乾燥サフランをはじめサフランほうじ茶、サフラン玄米茶、サフランキャンディー、サフランラスクが入っている。
同市増坪町の農業法人スリーピークスが同所の畑で無農薬栽培したサフランを使用。市内の菱和園、ニューロン製菓、サンクフルールと連携して作った。
同法人は、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる「ASIAGAP」なども取得。峰岸一郎代表は
「安全安心なメードイン甲府のサフランを広くPRし、世界に発信していきたい」と話している。
市はホームページやパンフレットに掲載するほか、イベントなどで出展する。