高校生にサフランの魅力を伝えてきました！

先日、山梨県立高等支援学校　桃花台学園の生徒さんたちにサフランについての授業をさせて頂きました。ちょうど開花したサフランを1本ずつ生徒さんに手渡し、サフランの花からめしべを摘み取り、サフランスパイスにしたり、染色などに使用することなどをお伝えしました。３年生の皆さんは久しぶりの再会。２年生、1年生は初めてのサフランの授業でした。

生徒さん一人ひとりの目はとても真剣で、生徒さん達からも色々なことを学ばせてもらっています。